Paella de Marisco Light
Paella de Marisco y Verduras Ingredientes 2pers : · Mix de marisco para paella, al gusto · Arroz para paella, 200gr. por persona · Un sobre de preparado para paella · Tomate triturado al gusto · Verduras al gusto · Media cebolla · Un par de dientes de ajo · Caldo de pescado ( pastillas:2 o ya hecho ) El caldo es según el tipo de arroz pero siempre es el doble · Pimentón dulce, una ñora ( opcional ) · Sal y aceite de oliva virgen solo para dar brillo en el recipiente Preparación : Empezamos calentando el recipiente con el aceite,una vez caliente agregamos el ajo y la cebolla. Pochamos un poco y añadimos la ñora. Seguido ponemos el marisco congelado y seguimos pochando hasta que se ponga blando. Ahora agregamos todas las verduras,el tomate y el pimentón. Removemos unos minutos. Ponemos el arroz y sofreimos un poco,añadimos el sobre de paella, después de unos minutos se pone el caldo. Dejamos a fuego medio hirviendo unos 20min. según el arroz sin remover. Una